なぜ台風コロッケが流行ったのか?元ネタ解説と新しい夏の風物詩の楽しみ方
近年、日本は多くの台風に見舞われています。 2019年の台風の発生個数は29個、うち5個は ...
ホットケーキの材料がないパターン別の代用品を紹介!自宅にある材料で楽しめる方法
大人も子供も大好きなホットケーキ。 しかし、いざ作ろうと思ったとき… 「ホットケーキミック ...
今更聞けない牛乳・加工乳・乳飲料の違いを解説。更に『特別牛乳』を知ってチョイ贅沢をしよう
実は、牛乳と一口に言っても種類がたくさんあるのを知っていましたか? 種類によって成分・用途 ...
キャベツが苦い・臭いでお困りの方へ苦味の原因とその理由と対処法を解説
千切りにしたキャベツが苦すぎて食べられないという方必見。苦味=毒。異臭=毒とイメージする方 ...
もやしの栄養価は高いor低い?安くて美味しいもやしを長持ちさせる扱い方と豆知識
安くて美味しい家庭の味方である『もやし』 安価なのでついつい買ってしまいがち食べ過ぎてしま ...
ピーナッツは身体に良い?身体に悪い?よくわかるピーナッツの知識
お菓子やおつまみとして、ついつい食べてしまうピーナッツ。 そんな美味しいピーナッツですが、 ...
カニの甲羅・身・内臓にある黒い物体の正体は3つ!カニを美味しく食べる雑学まとめ
ズワイガニ・タラバガニ・毛ガニ。 どれも美味しくて高級なカニですね。 そんなカニを調理する ...
『おはぎ』と『ぼたもち』の違いはとっても簡単!各説と豆知識を解説
小豆とお米で作られたシンプルでおいしい「ぼたもち」と「おはぎ」。現代で扱われるこの二つの言 ...
ニンニクで腸内細菌が死滅?栄養は殆ど含まれない?意外と知らないニンニクの怖い副作用
ニンニクと言えば、スタミナがついて健康に良い!とされています。でも、大量摂取時の副作用の怖 ...
貝毒とは何か?「わかりやすさ」と「恐ろしさ」特化の食中毒予防解説!
貝毒の恐ろしさが分かれば食中毒予防になる!意外に知られていない「下痢性」「麻痺性」を持つ貝 ...